

























































خیارشور یکی از دورچینهای پرطرفدار غذا است که مزه بسیار عالی داشته و طرفداران بسیاری دارد. تهیه خیارشور به دو صورت است که با سرکه و یا نمک تهیه میشود. ادویه ترشی خیارشور شامل موارد زیر میشود: 1. ترخون: 2 قاشق غذاخوری 2. شوید: 2 قاشق غذاخوری 3. پودر سیر: 2 قاشق غذاخوری (یا سه تا چهار حبه سیر تازه) 4. فلفل قرمز: 1 قاشق غذاخوری 5. نمک: 1 قاشق غذاخور...










