









































در میان دانهها و گیاهانی که از دیرباز شناخته شدهاند، بذر کتان یا همان دانه کتان از شش هزار سال پیش شناخته شده و از فواید آن به عنوان یکی از عوامل تغذیهای بسیار غنی استفاده شده است. دانه کتان حاوی اسیدهای چرب امگا ۳، مواد ضد التهاب همراه با مواد آنتیاکسیدانی به نام لیگنان و مواد دیگر و ویتامینها است. وجود این مواد …
















